Hab es heute trotz des PC-Gehockes geschafft, meinen dicken … bereits auf Wochenende getrimmten … Hintern in die Küche zu schleifen um die neuen Muffinsformen auszuprobieren… War gar nicht sooo einfach, ihn von der couch zu trennen… *kicher*… Zudem nagte aber mein schlechtes Gewissen, hab ich den Sohn doch schon am Montag versprochen, mal Muffins zu machen, die oben blau sind… (er ist immer noch im Schlümpfe-Wahn).
Gesagt, getan und die Küchenmaschine angeworfen… GsD macht das Ding ja nahezu fast alles alleine. (Muß gestehen, dass ich heute ne Fertigbackmischung genommen hab… aber soooo viel Zeit und Lust und Laune hatte ich dann doch nicht um komplett was anzupanschen… außerdem kann ich grad mein IPhone nicht so lange unbeaufsichtigt lassen… es ist noch in der Eingewöhnungsphase….
).
Die neuen Formen wurden dann mal kurz durchs Spülwasser gezogen und etwas mit Öl ausgewischt. Den Teig eingefüllt ging es dann auch ab in die Hitze… (und ich ab auf die couch zu meinem Eierfon… *g*).
Nach 25 Minuten sah das ganze dann so aus:
Schon mal ganz gut, oder?? ( Sind Zitronenkuchenmuffins… nur mal so am Rande, für die, die es interessiert… und die, die es nicht interessiert: Pech…
).. Ich hab dann etwas gewartet, bis das ganze nicht mehr so heiß war und hab den ersten Test gemacht… lösen sie sich aus der Form oder nicht?… Wurde mir doch gesagt, dass sich die Dinger evtl. nicht richtig lösen… hmmm… und schwuppssssss… die Muffins kommen wir schon entgegen, wenn ich das Förmchen nur etwas kippe…. und Rückstände sind auch fast nicht vorhanden… *freu*… Ist das nun so oder ist das pures Anfängerglück??? Oder es lag am Teig… ich trau dem Frieden noch nicht ganz. Hab ja noch nie mit Silikonformen rum experimentiert… *g*.. ich habs net soooo mit Gummis… *gröööööhl*.
Okay… wieder zurück zum Thema… *kicher*… Da ich dem Sohnemann “Schlumpfmuffins” versprochen hab, war die Frage, wie werden die blau… ich hab dann einfach in den Zuckerguß (Puderzucker mit Wasser) blaue Lebensmittelfarbe geschüttet… ein paar bunte Zuckerstreusel obendrauf… ist ja für die Kids… (der Sohn stand die ganze Zeit mit funkelnden Augen neben mir… *g*).
Sie sind jetzt nicht super duper ultra toll und prima (die vielen vielen Backsüchtigen hier im web haben da bestimmt viel mehr drauf), aber für den Sohn sind sie grad das größte auf der ganzen Welt…(und ich bin im Moment mal wieder die tollste, liebste und beste Mama… *hachz*).
Fazit zu den Backformen: Ich bin erstmal begeistert… die Feuertaufe haben sie überstanden und ruhen mittlerweile schon wieder gesäubert und müde nach getaner Arbeit in einer Box und warten auf den nächsten Einsatz… und so, wie ich meine Horde gefräßiger Muffinsvernichter hier kenne, wird das nicht lange dauern… *g*.